PC友来訪

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久しぶりにPCともが来訪!5ヶ月ぶりであるので話したいことが盛りだくさん。どうしてこんなにしゃべることが次々出てくるのか?と思えるぐらい楽しい半日を過ごした。友を迎える食卓はカジュアルにして作る料理も簡単なものばかり。今日はやっとこの日のためにとっておいたノルウエーのスープの素で作った魚のスープ、ノルウエーの物価は日本の4倍と云う食料品の中でもこれは安かったのでこんなに美味しいならもっと買っておけばよかったと思えるほど美味しかった。今朝作ったトマトファルシーとピラフ、チョコレートムースと先日大目に作って冷凍しておいた鶏の煮込みとラタテューユだった。家庭でもてなすフランス料理は決してレストランみたいに豪華ではないけれどなにか素朴で美味しいものが多い。私の教室カジュアルフレンチIZUのモットーでもある。
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by vanve1013 | 2010-06-15 00:01 | 日記
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