今日のお昼

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昨晩、今回ル コルドンブルーでラタテューユを簡単に作る方法を習い私なりにアレンジして早速試作してみた。そして今日のお昼は残りを冷たいパスタにしたら美味しかった!ラタテューユはトマトの季節には何回も作るのだが、熱くても、冷たくしてもおいしいし、いろいろアレンジのきく料理なのでこの暑い時期は沢山作っておくと、とても助かる。来月の教室のメニューのオードブルはラタテューユ、イタリア風で決まった!この暑さで料理する意欲もうせていたがやっとエンジンがかかったかも??
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by vanve1013 | 2010-08-22 21:09 | 日記 | Comments(0)