教室

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鹿児島、久留米からの生徒さんたちのクラスで半年振りの教室でした。今日は室内でも25度もあり今年初めて冷房をいれるほど蒸し暑い日でした。急遽ビシソアーズの冷たいスープに代えてよかったー。新ジャがの味がよく喉越しが滑らかで美味しく出来ました。オードブルは春野菜の優しい煮込み、メインは鶏に海老の風味を加えたマレンゴ、デザートはコーヒームースでした。次回7月は生徒さんが最近マンションを購入されたとかでそちらのお宅で出張教室をすることになりました。久しぶりに又帰省するのも楽しみです。
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by vanve1013 | 2011-05-08 15:15 | 日記
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