りんごのキャラメリゼ

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今日は寒いので一日中家の中に篭って料理をしたり今年の教室のメニューを考えたりした。りんごのキャラメリゼはよくフランス料理には使われますがフライパンで焼くのは焦げやすく難しい。上手に出来たのでパチリ!明日、明後日はこの冬一番の寒さが到来するとか早く春がくるのが待ち遠しい!
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by vanve1013 | 2013-01-25 17:37 | 日記
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