春キャベツと海老のオレンジソース

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今日は試作のサラダをつくりました。この時期のキャベツは柔らかくて美味しい!それに2種類のドレッシングを作りキャベツはフレンチドレッシングでさっと合えて海老の方はオレンジの香りのするソースをかけました。写真を横からと上から試しに撮ってみました。これで試作は終わりです。5月のメニューは空豆のスープ、海老のサラダ、鶏の煮込みバスク風、ファーブルトンに決まりました。
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by vanve1013 | 2013-05-09 18:56 | 日記 | Comments(0)