湯布院健康増進ホームの食事

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一日の総カロリー1700キロカロリー以下、塩分7g以下の食事です。
決してご馳走ではありませんがとにかく野菜たっぷりの健康な食事です。これだけ野菜料理を家庭で作るには相当努力なしでは作れないのでいつも感謝していただいています。朝は味噌汁とご飯、小鉢が2皿にヨーグルト、昼もメインに小鉢が2皿にデザートか果物が付く場合もあります。夜もほぼ同様で朝に味噌汁がつくので昼、夜は汁物なしです。
私はダイエットのために ご飯は半量にしてもらっています。


12月19日のメニュー
朝食(味噌汁、ごはん、大豆とタケノコの煮物、キャベツの甘酢和え、ヨーグルト)
昼食(麦飯、茹で豚肉のみそだれ、ほうれん草の卵とじ、ささみの酢もの)
夕食(タラのチーズ焼き、ごはん、キュウリの炒め煮、しらす干し和え)
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by vanve1013 | 2014-12-25 20:10 | | Comments(0)