オートミール

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昨日S様宅を訪れたとき、朝食の話が出て毎朝彼女が食べているオートミルと酒粕を頂きました。毎朝これを食べるとお腹がすかないとのことでその作り方がアメリカ人らしくユニークでした。

まず水とオートミルに塩一掴み入れて2分から3分にてそのあとヨーグルトとはちみつをいれナッツ類をかけて食べるとのことでした。さらに酒粕もプラスするとのことでビックリ!いろいろ食べ物に関しては拘る人みたいで酒粕も新潟産越乃寒梅の酒粕が美味しいとのことでしたが今日は流石にヨーグルトは別にして食べましたが私が買ってくるのは屑みたい(左)ですがオオムギの粒も大きくかみごたえがありとても美味しいでした。(写真右)
そして酒粕を手で平らにしてオリーブオイルを塗ってオーブンで焼いて上にジャムをつけたのも頂きましたがそれもオツな味でした。ごちそうさまでした!
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by vanve1013 | 2015-01-25 18:38 | グルメ | Comments(0)