久しぶりのフレンチ

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教室を閉じてからほとんど和食が中心でしたが次男の帰省と長男夫婦が5月の誕生日なので久しぶりにわくわくしながら2日かけてフルコースを作りました。
ソラマメの冷製スープ、キュウリのサラダ、スモークサーモンのカルパッチョ、あさりのパイ包みニンニクソース、メインは牛肉のビール煮、フルーツグラタンでした。サービスするのに夢中で写真を撮り忘れて残念!
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by vanve1013 | 2015-05-19 06:29 | 日記
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