今日のお昼ご飯

d0087639_1212163.jpg

福岡市は台風が珍しく直撃するとあって心配していたがそれ程の事もなく昼すぎには日本海を北上しているとのことである。今日の昼食は自画自賛であるがなんとバランスのとれた食事とおもい、ついパチリ!それにしても赤色がほしかったな~。味の干物は塩加減がちょうどよくお醤油は必要なし!小鉢はオクラとトロロ芋とのりに煎り酒小さじ2/1をかけ味噌汁は小松菜をたっぷりいれた。お赤飯は嫁さんの差し入れでとても美味しく頂いた。カナダで40年以上も前に買ったウオルナットのトレイもみょうに和食に合って何十年も我が家ではローストした肉ばかりを載せていたのでこんな使い方もあるなと再発見しました。



[PR]
by vanve1013 | 2015-08-25 12:01 | 日記
<< 浮世絵展 空芯菜 >>