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牛肉の赤ワイン煮

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  自分の誕生日に牛肉の赤ワイン煮を久しぶりに作りました。フランス料理で言うと牛肉の赤ワイン煮ブルゴーニュ風です。正式にはマッシュルームと小玉ねぎなどを添えますが、家庭料理ではポテトや人参を添えます。簡単に出来て前もって準備できるので知っておくと便利です。近いうちにHPにアップしますね!




by vanve1013 | 2017-10-08 13:27 | フランス料理