2006年 10月 03日
なぜブログ?
私はフランス家庭料理教室を15年間主宰してきました。教室の生徒さんには復習をかねて、まだフランス料理の作り方を知らない方たちには、知識と作り方を学んでもらいたいとブログを立ち上げました。エー家庭でフランス料理を!!という声が聞こえてきそうですが、皆さんが想像しているレストランのあの芸術的なものでなく、ごく普通のフランス人が食べている料理です。教室ではレストランと家庭料理の中間位を教えていましたので、これから紹介していく料理の中でこれなら作れるわーと思うものをチョイスしていただけたらと思います。
by vanve1013
| 2006-10-03 08:47
| 日記