2006年 10月 31日
ごぼうのポタージュ
久しぶりの外食で、豊後牛のステーキのコースに出てきたのが写真のごぼうのポタージュでした。最初運ばれてきたときはきのこのスープと思っていたら、何か違うと思い、これはなんのスープですか?ときくとなんと作り方まで教えてくださいました。由布岳をまるで絵画を見るように眺めながらランチを食べ、都会では味わうことのない至福のときを過ごしました。帰宅したら絶対作らなくちゃーと密かに思うことでした。
by vanve1013
| 2006-10-31 10:57
| 日記