9月24日 紅玉が出始めました!

今日は久しぶりに料理人ご用達の百旬館へ出かけました。ここは私の癒しの場所である。
入り口を入るとすぐ目の前に赤々とした今年初めてお目にかかる紅玉が真っ先に目についた。
タルトタタンにするか迷ったが今日はショーソンオーポムを作った。やはり適度な酸味と甘みは
紅玉が最高!これからはパイの季節かな?楽しみな季節になった!HPも夏ばてで全然アップできなかったが涼しくなってやっと料理する気になってきたので後日又HPでアップします。



d0087639_2385753.gif

[PR]
by vanve1013 | 2008-09-24 23:01 | 日記 | Comments(0)