2017年 01月 15日 ( 1 )

ポテを作りました

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フランスの家庭料理の定番はポトフですが今日はポテを作りました。作り方はそれほど違いはありませんがポトフが牛肉をメインの肉にするのですがポテは豚肉です。必ず加えるのがキャベツです。そして食べ方はまずスープを先に味わってから具材を塩やマスタードをつけて頂きます。肉と野菜がたっぷり食べられるのでとても健康的で身も心も温まる料理です。




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by vanve1013 | 2017-01-15 17:55 | フランス料理 | Comments(0)