カテゴリ:日記( 649 )

夕日

母も私も夕日を見るのが大好きです。自然の織り成す色彩に圧倒され、しばし安らぎの空間と時間がすぎなんともいえない幸わせな気分になります。今日はマンションの屋上から写真をとってみました。勿論モードシーンの夕日にあわせてですが上手にとれたかな??

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余りにもきれいな夕日にうっとり

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by vanve1013 | 2007-09-09 19:17 | 日記 | Comments(6)

お知らせ

お知らせ
現在フランス料理教室のレシピーをホームページで紹介しようと準備中です。そのためブログにはフランス料理は載せませんので、悪しからずご了承下さい。簡単料理、おやつはそのままブログで紹介します

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by vanve1013 | 2007-09-03 22:33 | 日記 | Comments(0)

お煎茶道

鹿児島からみどりさんが、尋ねてきてくれました。あの奄美から鶏飯(前記)の作りかたを教えてくれた私の生徒さんの一人です。この暑さで、ばて気味の私に、彼女が持参の鹿児島のお茶で美味しいお茶を入れてくれました。お煎茶の小笠原流の免許皆伝の腕前を持っているので当たり前のことだけど、本当にその味に感激してしまいました。お道具は適当にありあわせのものでしましたが、今日は自分で入れました。その所作までは会得できませんでしたがなんとか美味しいお茶が入りました。一服のお茶も心をこめて入れると、とても贅沢な時間が過ぎていく気がしました。みどりさんありがとね!!

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by vanve1013 | 2007-08-10 20:41 | 日記 | Comments(4)
箱崎神宮周辺は40年ほど前に家族で住んでいた懐かしい場所です。幼かった子供たちを連れて毎日のように遊びに来たお堂の横を通り抜けるとそこにあじさい園がありました。今回はシニアネットの写楽の撮影会があり私も参加しました。初めて望遠で背景をぼかす方法を教えてもらいました。帰りは昔住んでいたところを散策しながら行ってみましたが残っているのはお寺のみで当時の家は勿論道さえもありませんでした。在りし日の家族の想い出がよみがえり胸がジーンと熱くなりました。


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by vanve1013 | 2007-06-07 21:50 | 日記 | Comments(4)
ある日急に孫が訪ねてくることになり、お昼にも近かったので何も準備しておらず、孫のひろに電話口で尋ねました。お昼はなにがいーい??うどん(ウエスト)、チャンポン(近所のレストラン)、ピザ(出前)?孫しばらくして答える。うーん うどんも、ちゃんぽんもピザもみんな好きだけどあーちゃん(私のこと)のフランスカレーが一番食べたい!そこから我が家ではカレーのことをフランスカレーと呼ぶことになりました。嬉しかったなー!
私のカレーはお肉の料理に使ったときのソースのワインや肉汁のたっぷり含んだ野菜の残りが入っているので自分で云うのもなんですが美味しいのです。きょうは友人が尋ねてくるのでこのフランスカレーをお昼に出しました。孫に出すときは野菜は小さく刻んで出しますが大人ですので野菜を別に炒めて上に載せました。

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by vanve1013 | 2007-06-07 18:53 | 日記 | Comments(3)
前日まで天気が不安定だったのにその日は素晴らしい運動会日和でした。丁度学校に着いたとき孫のダンスが始まり、どこにいるのか探すのにうろうろしていたらダンスの写真はとり損ねて残念!でもかけっこはどうにか撮れました。14番目に走ってくるからと聞いていたので、10番ごろになると心臓はバクバクするし、カメラをスポーツモードにしかけてみるものの心配で落ち着かない。最近はピストルを鳴らさないのでいつ出発したか分からないまま孫が」必死で走ってきて見事3位!!良く頑張りましたとVサインを送りました。
運動会もずいぶん様変わりしました。どこにも世界の旗も、運動会の看板の周りに紙の花かざりもない。掲示板がどこにあるか分からないのでどっちが勝っているか分からない。内容は現代っ子らしく今風で、それなりに楽しめた。お昼は嫁さんの手ずくりの豪華なお重弁当を堪能した。これだけは今も昔も変わらず家族団欒の風景でした。
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画像はクリックしたら大きく見れますd0087639_20264143.jpgd0087639_20232864.jpg
     ひろ頑張れ                           赤組応援団
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     ロックにあわせてダンス
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by vanve1013 | 2007-05-21 21:05 | 日記 | Comments(10)

ウイキョウ

毎月必ず1,2度は訪れる、天神の渡辺通りにある百旬館へ行きました。ここはプロの料理人が特殊な食材を求めていく所として知られているところです。今日はここで何も献立の予定もないのに、余りにも立派なウイキョウについ手を伸ばし購入しました。ここまでの大きさにそだつには何年もかかるに違いないのに、値段も安く、嬉しくなって買ってしまった。
日本名はウイキョウ、英語ではフェンネル、フランス語ではフニュイと呼び名がついていますが、南ヨーロッパが原産のせり科に属し日本では、もみがらのように種子を乾燥したものがハーブとして売られていることが多いです。葉の部分は魚のおなかにつめてオーブンで焼いたりしますが、根茎部のほうは料理に、サラダやスープ,炒め物など用途が多いです。前記にいわしのグラタンを紹介しましたが、甘い香りが魚の生臭みをけしてくれ、南仏には良く使われる食材です。さてどんな料理を作ろうかなー。
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by vanve1013 | 2007-05-08 21:12 | 日記 | Comments(2)

母と外出

昨日は市立美術館で出光コレクション美のこころ、そして今日は大丸でひらかれている人形作家の与勇輝さんの展覧会を見に行きました。余り人形には関心がなく母のお付き合いぐらいにと思っていましたが、初めてその世界の奥深さに触れ感動しました。人形たちの表情はまるで生きて話しかけてくるようで、一昔タイムスリップしたような気分になりました。私のゴールデンウィークは余りお金も労力も使うことなく、十分楽しめました。
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by vanve1013 | 2007-05-06 23:21 | 日記 | Comments(3)
作日はフランスの大女優サラ ベルナールのポスターで有名なミュシャ展を見に行きました。皆 ドンタクのほうへ行ってさぞかしすいているだろうと行ってみると、大盛況でした。期待していたとおり女性の描き方がきれいで又色合いが素晴らしくすっかり魅了されてしまった。こんなに沢山の作品を一度に見たことは初めてだったので期待以上の満足度であった。その後友人Mさん宅によりお茶のはずが夕食までご馳走になり帰宅しました。今月は県立美術館ではアールヌーボー、アールデコの代表的なガラス工芸家ガレ、ドーム、ラリックのガラス展もあるので楽しみ満載の月である。
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by vanve1013 | 2007-05-05 07:18 | 日記 | Comments(0)

憲法記念日

今まであまり関心なく過ごしたこの日であるが、憲法改正が現実味を帯びてくると気になりテレビの討論に真剣に聞き入ってしまう。日本が本当に平和国家を維持していけるのか、子や孫の行く末も案じられる。しかし一方では時代の流れの中で不具合があるのも承知している。参議院選挙も争点がそこに絞られていくであろうからしっかりと見据えていきたい。
今日は昼からNHKの横の広場では青空市場が開催されており、柳川のみそや野菜をゲット!なんとそこには俳優の永島敏行さんがいて思いがけず一緒にパチリ!久しぶりにト。キ。メ。キ!彼は大河ドラマにも来週から登場するとか!楽しみがひとつ増えました。その帰り道、護国神社で剣道大会があり、しばし観戦しました。
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by vanve1013 | 2007-05-03 19:31 | 日記 | Comments(3)