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前日まで天気が不安定だったのにその日は素晴らしい運動会日和でした。丁度学校に着いたとき孫のダンスが始まり、どこにいるのか探すのにうろうろしていたらダンスの写真はとり損ねて残念!でもかけっこはどうにか撮れました。14番目に走ってくるからと聞いていたので、10番ごろになると心臓はバクバクするし、カメラをスポーツモードにしかけてみるものの心配で落ち着かない。最近はピストルを鳴らさないのでいつ出発したか分からないまま孫が」必死で走ってきて見事3位!!良く頑張りましたとVサインを送りました。
運動会もずいぶん様変わりしました。どこにも世界の旗も、運動会の看板の周りに紙の花かざりもない。掲示板がどこにあるか分からないのでどっちが勝っているか分からない。内容は現代っ子らしく今風で、それなりに楽しめた。お昼は嫁さんの手ずくりの豪華なお重弁当を堪能した。これだけは今も昔も変わらず家族団欒の風景でした。
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     ひろ頑張れ                           赤組応援団
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     ロックにあわせてダンス
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by vanve1013 | 2007-05-21 21:05 | 日記
友人のyyy様のブログ、さんぽ道で紹介されていた豚肉の紅茶煮をつくってみました。彼女は手抜き料理よ!と云っていましたが、立派なお客様料理にもなり、本当に美味しいのです。肉は柔らかく、あっさりしてこれから暑い季節にはピッタリの料理です。yyy様からお許しを得てレシピーを公開します。肉は肩ロースがベスト、焼肉用と云って買うと良いとのことです。紅茶は普通のパックになっているものか又はほうじ茶でもOKだそうですが、私はどちらも生憎なかったので、娘のパリ土産の煎茶アラローズ(煎茶にバラのかおりをつけたもの)を使いました。ありがとうね!!yyyさん!

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作り方はこちらへ
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by vanve1013 | 2007-05-17 20:33 | 簡単で美味しい料理

ウイキョウ

毎月必ず1,2度は訪れる、天神の渡辺通りにある百旬館へ行きました。ここはプロの料理人が特殊な食材を求めていく所として知られているところです。今日はここで何も献立の予定もないのに、余りにも立派なウイキョウについ手を伸ばし購入しました。ここまでの大きさにそだつには何年もかかるに違いないのに、値段も安く、嬉しくなって買ってしまった。
日本名はウイキョウ、英語ではフェンネル、フランス語ではフニュイと呼び名がついていますが、南ヨーロッパが原産のせり科に属し日本では、もみがらのように種子を乾燥したものがハーブとして売られていることが多いです。葉の部分は魚のおなかにつめてオーブンで焼いたりしますが、根茎部のほうは料理に、サラダやスープ,炒め物など用途が多いです。前記にいわしのグラタンを紹介しましたが、甘い香りが魚の生臭みをけしてくれ、南仏には良く使われる食材です。さてどんな料理を作ろうかなー。
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by vanve1013 | 2007-05-08 21:12 | 日記

母と外出

昨日は市立美術館で出光コレクション美のこころ、そして今日は大丸でひらかれている人形作家の与勇輝さんの展覧会を見に行きました。余り人形には関心がなく母のお付き合いぐらいにと思っていましたが、初めてその世界の奥深さに触れ感動しました。人形たちの表情はまるで生きて話しかけてくるようで、一昔タイムスリップしたような気分になりました。私のゴールデンウィークは余りお金も労力も使うことなく、十分楽しめました。
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by vanve1013 | 2007-05-06 23:21 | 日記
作日はフランスの大女優サラ ベルナールのポスターで有名なミュシャ展を見に行きました。皆 ドンタクのほうへ行ってさぞかしすいているだろうと行ってみると、大盛況でした。期待していたとおり女性の描き方がきれいで又色合いが素晴らしくすっかり魅了されてしまった。こんなに沢山の作品を一度に見たことは初めてだったので期待以上の満足度であった。その後友人Mさん宅によりお茶のはずが夕食までご馳走になり帰宅しました。今月は県立美術館ではアールヌーボー、アールデコの代表的なガラス工芸家ガレ、ドーム、ラリックのガラス展もあるので楽しみ満載の月である。
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by vanve1013 | 2007-05-05 07:18 | 日記

憲法記念日

今まであまり関心なく過ごしたこの日であるが、憲法改正が現実味を帯びてくると気になりテレビの討論に真剣に聞き入ってしまう。日本が本当に平和国家を維持していけるのか、子や孫の行く末も案じられる。しかし一方では時代の流れの中で不具合があるのも承知している。参議院選挙も争点がそこに絞られていくであろうからしっかりと見据えていきたい。
今日は昼からNHKの横の広場では青空市場が開催されており、柳川のみそや野菜をゲット!なんとそこには俳優の永島敏行さんがいて思いがけず一緒にパチリ!久しぶりにト。キ。メ。キ!彼は大河ドラマにも来週から登場するとか!楽しみがひとつ増えました。その帰り道、護国神社で剣道大会があり、しばし観戦しました。
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by vanve1013 | 2007-05-03 19:31 | 日記