人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ポテを作りました

ポテを作りました_d0087639_17561032.jpg



フランスの家庭料理の定番はポトフですが今日はポテを作りました。作り方はそれほど違いはありませんがポトフが牛肉をメインの肉にするのですがポテは豚肉です。必ず加えるのがキャベツです。そして食べ方はまずスープを先に味わってから具材を塩やマスタードをつけて頂きます。肉と野菜がたっぷり食べられるのでとても健康的で身も心も温まる料理です。




by vanve1013 | 2017-01-15 17:55 | フランス料理