南関あげを使った2品目

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この南関あげは私の顔以上に大きい(22センチ)熊本玉名郡南関町大字関町岡田商店が製造元で3枚入りなのでやっと1枚分使った。
ひじき、大豆、南関あげ、人参、インゲン使った。油であげているので使用の際は一度湯通ししたほうがいい。冷蔵庫のほうが保存にはいいそうだ。ひじき20g使ったので今回も5日分ぐらいありそうだ。作り方はきんぴらごぼうと一緒。写真は1回分。焼きカレーを買った時の有田焼の器に盛って。
今日から大寒波がおしよせてく来るので3日間家に閉じこもりになりそう?こんな時は料理を楽しもう。
TEL 0963-53-1567 岡田商店



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by vanve1013 | 2018-01-10 05:49 | 簡単で美味しい料理