2007年 02月 06日
バレンタインケーキ
<材料>
チョコレート 200g
バター 150g
卵 4こ
小麦粉 50g
グラニュー糖 120g
粉糖
①卵黄と砂糖の2/3を良く混ぜる
②①に溶かしたバターとチョコレートを混ぜ小麦粉を加える。
③卵白と残りの砂糖をあわ立て②に混ぜ型にいれ、オーブンの200℃で10分、180℃で約25分焼く。
④粉糖を振り掛ける。
このケーキは次の日ぐらいに食べたほうがしっとりします。必ずバターケーキは室温で召し上がってください。
by vanve1013
| 2007-02-06 13:45