2018年 02月 10日 ( 1 )

タイカレー

d0087639_20450613.jpg

福岡市は雨だったが歯の定期検診のため中央区までバスで出かけた。時々であるがタイカレーが食べたくなる。
今日のお昼に本格的に作ってみようと思いたち作ってみた。
数年前友人宅で持ち寄りパーティーがあった時タイに滞在したことのある人が本場のカレーを作って持ってきた味と違った。
まずくはなかったがレトルトのカレーの味とそっくりだった。
私の目指しているのはその昔食べた美味し~タイカレーなのである。その時作り方を教わったが、ひとつだけなかなか買えなかったココナッツクリームが見つかった。ココナッツミルクではありません。
いつも歯を治療したあと立ち寄る輸入食料品店で買えました!明日は早速本格的なタイカレーに再挑戦してみようと思う。
頼んでいたフランス(ピュウイ産)のレンズ豆その他缶詰のタイカレー、グリーンカレーペースト、有機のオートミル、モロヘイヤのヌードルもお買上げ!しました。
d0087639_21013478.gif
今日は僅か2300歩、昨日8千歩だったのでま、いいか。



[PR]
by vanve1013 | 2018-02-10 21:01 | グルメ