カテゴリ:日記( 713 )

長谷園のかまどさん 2台目

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昨日から福岡市は急に寒くなり暖房をつけ始めた。今日は少々疲れが出てきたので家で過ごすことに。

お昼は昨晩作っておいたおでんと先月購入した1合炊きの長谷園で佐賀県産の新米にもち麦を大さじ1杯入れて炊いた。左は2合炊きで7年前に購入した同じメーカーで少々欠けてはいるが今でも十分役目をはたしている。余って冷凍したご飯は美味しくないので今のひとり暮らしには1合炊くと300gあるのでちょうど良い。
毎日11時頃になると散歩を兼ねて母の施設に面会に行くのを日課としている。お昼に合わせて一緒に母とたべるので自分はコンビニ弁当ばかりなので飽きた!
今日はゆったりと時間があったのでお昼はカレイの干物とお味噌汁(茅乃舎のだしの素の袋から小さじ1杯と味噌を少々、ねぎとあげを入れポットのお湯を注ぐ簡単味噌汁だが)を添えて豪華?な昼食をした。





by vanve1013 | 2018-11-21 15:40 | 日記

食と家計簿についてのセミナーに参加

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今日は友人に誘われて婦人之友の主催する友の会の家計簿と食の大切さをテーマにしたセミナーに参加しました。
今更家計簿をつけては3日坊主の私にはハードルが高かったが<記憶よりは記録>の大切なことは身にしみて共感しました。
下の写真は一人一日に必要な野菜は400gで廃棄量も考えてこのくらいだそうで見たところ私はぎりぎり摂れているかなと思いました。
今日のランチは久しぶりに薬膳料理を頂き美味しかったな~。





by vanve1013 | 2018-11-16 22:08 | 日記

もうすぐクリスマス

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昨日母の施設に様子を見に行くと入り口やロビーにはクリスマスの飾り付けをしてあった。昨年のクリスマスは母が転倒して2度めの病院でクリスマスの料理を食べていました。今年は多分施設でパーティーをするのであろう??

昨日母が昼食中にいくと余り食べていなかったので心配になり今日は病院でインフルエンザの注射をしたついでに母の大好きなのりの佃煮を買いに百道浜の福岡タワーの近くにある商業施設まで買いに行った。
鹿児島県の甑島産のこの海苔の佃煮はここしか買えないので今日は6個買い求めた。
いつもお世話になっている友人や手土産に差し上げるとほとんどの人が美味しかった~と喜ばれるので多めに買う。磯の香りと味付けが上品で甘さと塩加減が絶妙でご飯のお供には最高である。
施設では食べられれば本人の好物を食べさせてくださいと言われているので、まだ刻み食なのでステーキやうなぎは無理であるが甘い物すきなので昨日は由布院のそば饅頭を持参した。ご飯は食べきれなかったのにまんじゅうはペロリと美味しそうに食べた。










by vanve1013 | 2018-11-15 20:52 | 日記

母の退院

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昨年11月3日に自宅介護中転倒して救急車で運ばれて入退院を5回繰り返し本日やっと1年ぶりに以前お世話になっていた老健施設の隣にある老人ホームに入所しました。怒涛のような1年間を過ごしやっとやっとここまでこれてほっとしました。
写真は11月2日最後に入院していた病院でパチリ!
母の病室から見える大木を見て自分が育った庭にあった木を思い出しそっくりね~と言った。記憶力もしっかりしていて認知症もなし。

家からも歩いて行ける距離なので家で看ることは出来ないけど老人同士これからは寄り添って残りの人生を楽しく歩みたいものである。











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by vanve1013 | 2018-11-05 20:13 | 日記

バーチャル日本一周歩こう会 

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母の見舞いの病院通いで忙しくしている間ついに福岡を通り越して本州最西端の下関に着きました!

今日は1年ぶりに骨密度の定期検診に行ったら腰と大腿骨の測定結果が同年代の120%でて嬉しいでした。毎日コツコツですが
歩いているのと食べ物にも気をつけている結果かな~と思います。




by vanve1013 | 2018-10-31 21:21 | 日記

樹木希林さんと人生フルーツ



先日樹木希林さんが亡くなられました。私の大好きな女優さんの一人でしたがその生き方に多くの人が感動し、驚愕し今なお影響力のある方です。
昨日娘がこんな素敵な映画があるよと教えてくれたのでURLをクリックしたら以前見たかった映画でそのナレーションを希林さんが務めていました。建築家夫婦のさりげない日常を綴ったものでしたが人間はこうしてゆっくり時を刻みながら生きて行けたらいいな~と思うことでした。
コツコツゆっくりすればいずれは形になって残るのでしょうが今の私は歳のせいにしてすぐソファーに横になり寝てばかりいたので反省しきりでした。明日から貴重な時間を心と身体を動かそう。残り少ない人生を考えさせる映画でした。
希林さんの居酒屋トークも面白かったな~。

YouTubeで無料の動画が見れます。1時間以上かかりますが。。



by vanve1013 | 2018-10-06 19:36 | 日記

誕生日

久しぶりのUPです。今日10月5日に74歳の誕生日を迎えました。

8月29日から母が入院してからほとんど毎日のように病院通いが続き今も一進一退の状況が続いています。
この間たべもののも水も受け付けなくなったことがあったのですが入院してからⅠ週間後奇跡的に回復しました。しかし全快には程遠く今は母の生命力に頼るしかありません。
今日は午前中は転院先の病院の見学に行き、帰りに天神で食事をして帰宅すると夕方嫁さんが花束抱えプレゼントを届けてくれたので母の見舞いに車で送ってもらいました。母の嬉しそうな顔がなによりの癒やしになり疲れも吹き飛びました。
今更ながら母の存在のありがたさを噛み締めています。
今日は幸せな誕生日でした!感謝、感謝です。



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by vanve1013 | 2018-10-05 21:27 | 日記

バーチャル日本1周歩こう会

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6月末長崎から歩いてやっと佐賀に着きました。福岡は目前ですがこの猛暑の夏いつたどり着くやら??
この夏頑張っているのは朝の散歩とラジオ体操ぐらいなもの。早くこの暑さが去っていつもの元気な自分に戻りた~い。






by vanve1013 | 2018-08-24 21:44 | 日記

夕景

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8月14日夕景です。素敵ですね~。







by vanve1013 | 2018-08-15 21:26 | 日記

ホシザキのアイスクリーマー

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この夏引きこもりに状態になったおかげでアルバムの整理も終わり、教室の道具類は生徒さんにもらって頂きました。
ホシザキのアイスクリーマーも30年大活躍してくれやっと処分することにしたので思い出にパチリ!
問題は不燃物に出すのにおもた~い。管理人さんに話すと私が持ってあげますと両手にスイと持ちいとも簡単にマンションの不燃物置き場に
出してくれた。感謝!感謝!
今年は念願の教室のレシピーもHPにまとめ、少しずつ身軽になってこれで憂うことなしに残りの日々を過ごせそうな気がする。





by vanve1013 | 2018-07-30 19:18 | 日記