そば粉のクレープ

クレープはフランスブルターニュ地方が発祥の地といわれるが、そこの専門店へ行った事がある。クレープはおかずのクレープといわれるそば粉を使ったものとデザート用があり、最初におかずをそして小麦粉を主にしたデザート用クレープを特産のりんご酒(シードル)と一緒にいただくのが一般的である。
今日は先日バナナケーキを紹介したフランスで日本人向けの新聞オブニーの記者の佐藤真さんのレシピーを参考に作ってみた。そういえばこの真さんに娘のnao が会ったと云っていたっけ!先日耶馬渓を訪れたときに石臼でひいたそば粉を買ってあったので近所の友人と一緒にホットプレートで目の前で焼きながら作った。中身は、ほうれん草とチーズと生ハムをあわせたものと、ソーセージと粒マスタードのクレープを作った。デザート用は前回のレシピーを参考にしてシードルと一緒に是非お試しを!!

d0087639_1804452.jpg
     ほうれん草、チーズ、生ハムのクレープ
d0087639_1812196.jpg
                               ソーセージと粒マスタードのクレープ

材料はこちらへ
[PR]
# by vanve1013 | 2007-12-08 18:17 | uo-kinngu | Comments(3)

プレゼント

久しぶりにブログ友のyyy様とkoyomi様とテールスープで有名な赤坂の牛王でランチを一緒に頂きました。その後私の家でお茶をして半日楽しく過ごしました。
写真はkoyomi様から頂いたプレゼントで湯布院の美術館で購入したものだそうです。封筒の形をしていますが水を注ぐと花瓶に変身!!早速秋ひまわりを刺してサイドボードの上に載せてパチリ!

d0087639_2151028.jpg

[PR]
# by vanve1013 | 2007-12-06 21:57 | 日記 | Comments(1)

ひろの誕生日会

5人の孫の一人で5日で9歳になるひろの誕生日会に招待されました。
家の中は大きなクリスマスツリーが飾られ、お祝いのご馳走が食卓に並べられていました。
嫁さんがいつも誕生日のときは手つくりのケーキを作るので私は今回はポテトパイを持参しました。中身はポテトとパセリ、ベーコンが入っていて真ん中の煙突からは出来上がったときに生クリームを注ぎます。子供たちはポテトが大好きなのでとても好評でした。
昨日買ったポケモンのゲームを一緒にしようかと思ったけどなかなか難しくて出来ず、孫から説明書を借りました。次回のクリスマスパーティーのときには一緒にあそべるかなー???

d0087639_23583695.jpg
                             嫁さんの手作りケーキ
d0087639_022667.jpg
                               IZU作ポテトパイ
[PR]
# by vanve1013 | 2007-12-03 00:06 | 日記 | Comments(4)

山口県立図書館

以前から是非尋ねたいと思っていた山口県立美術館でモディリアーニ展があり友人と出かけました。高速を使って2時間で到着して、お昼は名物料理の長州そば寿司を頂きました。美術館はこじんまりとして館内は緩やかなスロープを登ると展示がしてあり、吹き抜けのロビーなので下の階も見渡せとても見る人のために工夫された美術館だなと思いました。今回はモディリアーニが画学生だった18歳年下の妻ジャンヌとしりあってから短い生涯をおえるのであるが、彼がなくなった後すぐに身重にかかわらず自殺したジャンヌの素描や油絵、水彩画まどと一緒に展示されその壮絶なラブストーリとともに十分楽しめた。ジャンヌが生きていたら素晴らしい画家になれたのに惜しいわねーと友人と意見が一致しました。
帰りには常栄寺の雪舟庭と国宝になっている瑠璃光寺の五重塔をみて帰途に着きました。楽しい一日でした。
d0087639_22551936.jpg


その他の写真
[PR]
# by vanve1013 | 2007-12-01 22:56 | 日記 | Comments(2)

ポケモンワールド

12月は2人の孫の誕生日と5人の孫のクリスマスプレゼント、フランス在住の娘と婿殿のご両親へのクリスマスプレゼントと毎年であるが買い物がおお忙しい。今日は孫の希望を聞いてポケモンショップへキャナルシティーへ出かけた。ここに来るとポケモングッズはほとんど揃っているのには驚かされたが、ほとんどがmade in chinaである。日本製であることを確かめてお買い上げ!ゲーム類と本、DVD DSのソフト やっと揃ったところで一安心。ポケモンとはなんのことやら分からず本屋でどれがポケモンですか??と尋ねたところここにいる全部がポケモンですよ。ピカチュウもその中で人気のあるキャラクターなんですと教えられた。こんどよーく孫にきかなくちゃー。

d0087639_2024646.jpg

d0087639_203192.jpg

[PR]
# by vanve1013 | 2007-11-30 20:06 | 日記 | Comments(2)

11月29日 帰宅

 
d0087639_23303754.jpg


今回も楽しい湯布院滞在であった。母もここへ来ると散歩が楽しみなようで田んぼの中で大きな声で歌をうたう。秋の夕日ーに(落ち葉)を2人で輪唱したり、美味しいものを食べに行ったりあっという間に1週間が過ぎたような気がする。帰る時には来年の4月の予約も済ませた。桜が一番きれいな日は何日ごろがいいですかー??と尋ねると今は異常気候なので答えられませんと答えが返ってきた。11月でコートも着ないで散歩できるのも考えてみたらおかしい!納得!納得!
散歩の途中出会ったつるし柿がなんとも云えない風情に感激してパチリ!
[PR]
# by vanve1013 | 2007-11-29 23:39 | 日記 | Comments(2)

11月27日 喫茶店

d0087639_19345896.jpg

由布院で美味しいコーヒーが飲みたい時は必ず来る喫茶店が亀の井別荘の天井桟敷です。コーヒーも美味しいけど雰囲気も最高!
[PR]
# by vanve1013 | 2007-11-27 19:34 | 日記 | Comments(2)

11月26日 読書

d0087639_22405240.jpg

d0087639_23114422.jpg


保養ホームで楽しみのひとつに読書がある。特に私は松本清張が大好き!ほとんど読んでいるつもりでもまだまだ出てくる。今日は山の上ホテルの大露天風呂に行ってから午後から図書室で過ごした。
[PR]
# by vanve1013 | 2007-11-26 20:01 | 日記 | Comments(1)
d0087639_22593231.jpg


今日はお天気もよく絶好の散歩日和で母と金鱗湖まで歩きました。着ている紬のコートは母の手づくりで、満州から引き揚げるときリックサックにこの着物と貴女のオムツを入れて帰ってきたのよと子供のころから良く聞かされたものです。目立つので良く知らない人から声をかけられたり、人の多い所では目印になるのでとても気に入っているコートです。私が80歳になってもきれるかなー??
[PR]
# by vanve1013 | 2007-11-25 19:11 | Comments(0)

11月24日 由布岳夕景

d0087639_19423617.jpg

昨日は一日耶馬溪巡りのツアーに参加しました。紅葉は期待したほどはありませんでしたが帰り別府から乗った由布院行きローカル線のバスから素晴らしい紅葉と夕景の由布岳を見る事ができ大感激!
[PR]
# by vanve1013 | 2007-11-24 19:42 | Comments(3)